Comment faire du poulet et du poisson au régime paléo

Le régime Paléo moderne a changé la vie de nombreuses personnes, en particulier celles qui souffrent d'intolérances au blé et au gluten. Le gluten peut affecter votre intestin grêle et causer un inconfort grave qui provoque des maux d'estomac et des crampes. En fait, le gluten provoque une inflammation et une irritation de l'intestin. En raison de ce régime qui élimine des ingrédients tels que le sel et de nombreux autres éléments, de nombreuses personnes présument automatiquement que la nourriture est sans saveur. Après avoir essayé ces recettes, vous allez changer d'avis.

Paquets De Sole D'Agrumes

Ingrédients:

12 semelles de bébé

1 tasse de mini carottes en dés

2 tasses de bettes à carde hachées

1 cuillère à soupe d'huile d'olive vierge

1 branche de céleri coupée en dés

2 oignons finement hachés

Jus d'une orange

Sel et poivre noir moulu

12 tranches de citron

Méthode:

1. Préchauffez-vous à 450 degrés F

2. Utilisez une grande poêle à frire et faites dorer les oignons, les carottes, le céleri et les bettes à feu doux. Laissez-les refroidir et ajoutez le jus d'orange frais en saison.

3. Placez le papier d'aluminium sur une plaque à pâtisserie et badigeonnez d'huile d'olive, puis déposez les semelles sur la plaque à pâtisserie et versez environ 2 cuillères à soupe du mélange de légumes sur les semelles.

4. Rouler ensuite chaque filet de sole et fixer avec une petite brochette

5. Saupoudrer de poivre et recouvrir d'une tranche de citron ainsi que de la sauce restante

6. Envelopper les filets dans du papier d'aluminium et sceller les bords

7. Cuire au four environ 20 minutes

8. Saupoudrer les filets de jus de citron et servir avec une salade verte

Pour ceux qui aiment le poulet, voici une recette vraiment savoureuse:

Poulet au four avec glaçage à la grenade

Ingrédients:

1 poulet entier ou 8 poitrines de poulet sans peau

1 gros citron

Romarin frais

2 tasses de jus de grenade frais ou non sucré

Graines de 2 grenades

1 cuillère à café de moutarde de Dijon ou française

4 gousses d'ail finement hachées

2 cuillères à soupe de arrow root

1/4 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu

Méthode:

1. Préchauffez votre four à 375 degrés F.

2. Découpez le citron et ajoutez le tout, ainsi que le romarin, à l'intérieur du poulet.

3. Si vous utilisez des poitrines de poulet, coupez-les et garnissez-les de tranches de citron et de romarin

4. Si un poulet entier est cravaté, placez-le dans la rôtissoire. Si vous utilisez des poitrines, attachez-les avec des cure-dents et placez-les dans le plat à rôtir.

5. Cuire le poulet pendant 20 minutes et continuer à badigeonner.

6. Ajouter les graines de grenade et réduire le feu à 325 degrés F. Cuire au four pendant 1 heure.

7. Versez le liquide une fois que le poulet est cuit et enlevez la graisse et ajoutez le jus de grenade

8. Cuire lentement à feu doux puis servir avec le poulet

Vous pouvez avoir des légumes frais de votre choix, une portion de riz avec votre poulet et une salade verte.

Le secret d’un ventre plat vous permet de perdre 2 à 4lbs par semaine. Essayez-le ici