Conseils sur la préparation d'aliments naturels pour les sources de vitamines et d'éléments nutritifs

Conseils sur la préparation d'aliments naturels pour les sources de vitamines et d'éléments nutritifs

Cuisiner un repas sain jour après jour, nuit après nuit n'est pas du tout facile. Toutefois, si vous souhaitez commencer à manger sainement, vous devez porter une attention particulière aux aliments que vous achetez et que vous servez à table. Sachez que manger des aliments sains (et des vitamines) implique de savoir quels sont les bons aliments et de faire un effort conscient pour en consommer plus.

* Les pommes de terre sont bonnes, à condition qu'elles soient consommées en quantité modérée.

* Idéalement, ne consommez pas plus de cinq onces de viande, de haricots et d'autres sources de protéines (pois, noix, poisson, etc.) par jour pour vous assurer que votre alimentation contient suffisamment de protéines. Cuire au four, griller ou griller de la viande au lieu de la frire.

* Consommer six onces de grain chaque jour est idéal. Vous pouvez le faire en consommant chaque jour 3 onces de pains à grains entiers, de céréales à grains entiers, de riz, de pâtes alimentaires ou de craquelins. Une tranche de pain et une tasse de céréales contiennent environ une once de grain chacune.

* Un repas nutritif est composé d'aliments de santé riches en vitamines et autres nutriments. C'est pourquoi il est important d'incorporer des fruits et des légumes dans vos repas. Mangez plus de légumes noirs (brocolis et épinards, par exemple). Les patates douces et les carottes sont également riches en vitamines et en nutriments, de même que les haricots secs (pois, haricots rouges et haricots pinto). Au lieu de manger de la crème glacée au dessert, essayez de manger des fruits, au moins deux tasses par jour. variété de fruits frais, surgelés, en conserve et séchés.

* Les graisses, en réalité, sont essentielles à notre santé. Les graisses nuisent au corps et à notre santé si elles sont consommées en trop grande quantité. Les niveaux élevés de cholestérol, la prise de poids, le cancer et les maladies cardiaques sont parmi les effets indésirables. Lors de la cuisson, évitez d’utiliser des corps gras solides (beurre, margarine, shortening et saindoux, par exemple). Utilisez plutôt de l'huile d'olive ou de l'huile de canola. Apprenez à lire les étiquettes des aliments et à vérifier la quantité de graisses saturées et trans, ainsi que de sodium dans les conserves.

* Faites attention à la taille des portions. Beaucoup de gens mangent plus que ce dont ils ont réellement besoin. Évitez de faire la même erreur. mangez en fonction de vos activités quotidiennes. Par exemple, réduisez la taille de votre portion les jours où vous ne faites aucune activité physique. Vous pouvez augmenter les portions de repas lorsque votre emploi du temps comprend des activités physiques, car vous aurez besoin d'énergie. Tenez également compte des besoins particuliers des membres de votre famille lorsque vous préparez un repas.

Si vous décidez de suivre les conseils ci-dessus, vous découvrirez qu'il est extrêmement facile de cuisiner des repas sains. Voici un exemple de repas sain et équilibré (une portion):

* Poitrine de poulet grillée ou au barbecue (5 oz par personne)

* 1/2 pomme de terre au four

* salade verte composée

* fruits et yaourts glacés pour le dessert

Avec un peu de volonté, consommer le bon aliment santé, les vitamines et les minéraux dont votre corps a besoin ne sera pas du tout difficile.

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