Inconvénients de l'utilisation de l'eau du robinet pour boire et faire la cuisine

Inconvénients de l'utilisation de l'eau du robinet pour boire et faire la cuisine

L'eau est le moyen de communication le plus abondant et le plus important sur Terre ainsi que dans le corps humain. Parce que l'eau est un solvant universel, toutes les autres substances y sont trouvées, dissoutes à différents degrés. C'est pourquoi l'eau pure ne peut être trouvée dans la nature. La teneur en minéraux des eaux naturelles (et des eaux de notre corps) varie.

L'eau est fondamentale pour toutes les créatures vivantes et, dans le corps humain, elle est la principale composante de chaque fluide corporel et intervient dans presque toutes les fonctions corporelles.

Les besoins en eau dépendent de notre régime alimentaire, de notre niveau d'activité et du climat dans lequel nous vivons.

Quels que soient nos besoins en eau et la situation géographique de notre résidence – comment garder une eau propre et saine (comment cicatriser des masses d’eaux polluées) pour la consommation humaine devrait devenir la préoccupation de tous, car il n’existe pas de santé optimale sans eau potable. Aux États-Unis, la plupart de l’eau du robinet provient de sources de surface (rivières, ruisseaux et lacs) et le reste, d’eaux souterraines (réservoirs souterrains). L’eau des deux sources (de surface et souterraine) contient probablement de nombreux polluants environnementaux: déchets d’animaux, engrais locaux (nitrates), insecticides, produits chimiques et déchets industriels, polluants atmosphériques (plomb et radon), produits chimiques organiques toxiques, déversements de pétrole.

Toute l'eau du robinet de la ville est traitée dans des stations d'épuration locales qui utilisent souvent un processus obsolète de décantation, de filtration sur sable et de gravier et d'addition de produits chimiques pour purifier l'eau destinée à la consommation humaine.

Après le traitement, notre eau de consommation peut contenir la totalité ou la plupart des additifs chimiques dangereux suivants: chlore (pour détruire les germes), fluorure (pour prévenir les caries), hydroxyde de calcium ou autres substances alcalines (pour modifier le pH du produit). l'eau et empêcher la corrosion des tuyaux).

Malheureusement, tous ces processus peuvent encore ne pas nettoyer l’eau de tous les polluants environnementaux.

Pour aggraver les choses, le chlore et d'autres produits chimiques sont susceptibles de réagir avec d'autres produits chimiques organiques dans l'eau et de former de nouvelles substances pouvant agir comme cancérogènes. Même certaines conduites d'eau peuvent contenir des produits chimiques toxiques ou des métaux.

Il n’est pas surprenant que l’eau en bouteille soit l’une des entreprises à la croissance la plus rapide au monde. Quoi qu’il en soit, les matières synthétiques utilisées pour la fabrication de bouteilles en plastique constituent également une préoccupation croissante. L’eau du robinet filtrée à la maison (par filtration au carbone solide) est pour le moment notre source la plus sûre d’eau potable et d’eau de cuisson.

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