Le plan de régime de South Beach – Comment je l'ai fait à travers la phase 1

J'adore manger! Je suppose que c'est pourquoi je déteste tellement suivre un régime.

La plupart de ces régimes à la mode vous empêchent totalement de manger les aliments que vous aimez (ou si vous en avez envie) ou vous obligent à manger une surabondance d'aliments qui sont bien, pas ceux que je préfère.

Après tout, combien d'œufs, d'arachides ou d'oranges pouvez-vous vraiment manger? Je suppose que c’est la raison pour laquelle j’étais tellement hésitant à suivre mes amis dans le train de la South Beach Diet.

Ils essayaient tous, et oui, même en perdant du poids. J'observais avec envie alors que leur tour de taille devenait de plus en plus petite, mais je ne pouvais me débarrasser de leurs gémissements et de leurs plaintes au cours des premiers jours et des premières semaines du programme.

Abandonnez tout le sucre, les glucides et les graisses pendant deux semaines entières! Pas moi! En aucune façon! Pas même pour une robe plus petite.

Ensuite, je suis allé voir mon médecin pour un malaise que je ne pouvais pas secouer. Je n'étais pas vraiment malade, je me sentais juste fatigué et dégénéré tout le temps. Après quelques tests, il m'a dit que ma glycémie était en hausse, que mon taux de cholestérol était à son plus haut niveau et que ma tension artérielle était en ébullition.

Moi? Mme en bonne santé? Je savais qu'il était temps de prendre des mesures sérieuses. J'ai donc fait des recherches et découvert que, en plus d'être un “régime”, le plan de South Beach était utilisé par les gens, non seulement comme un moyen sûr de perdre le Un poids qui influe sur votre santé, mais il vous apprend également à manger de manière plus nutritive et plus satisfaisante.

Ok, le temps d'essayer. Et la première chose à laquelle je me suis heurté – vous en avez probablement entendu parler – est la redoutable “Phase I” du plan de diète de South Beach: “l'enfer de la restriction”, comme mes amis aiment l'appeler.

Heureusement, je connaissais tellement de gens qui suivaient déjà un régime, je pouvais me tourner vers eux pour avoir de l'assurance et des conseils.

Au fait, c'est Conseil n ° 1: Installez un système de support.

Pour moi, cela a fait toute la différence. Honnêtement, je ne sais pas si j'aurais réussi sans le soutien de mes amis. Ils ont partagé leurs astuces et leurs histoires de survie au cours des 14 premiers jours du programme et m'ont fait sentir que je pouvais aussi le faire. Voici quelques-uns de mes conseils de survie préférés:

o Offrez-vous un dernier repas préféré et un dessert avant de commencer le régime

o Obtenez tout ce qui n'est pas autorisé à vous toucher les lèvres au cours des 14 premiers jours et menacer ceux qui osent se glisser dans des aliments de contrebande

o Tenez un journal quotidien de vos sentiments au cours de la phase I (il est bon de lire comment ces envies et ces désirs ont réellement affecté votre façon de penser et de ressentir après que ce n’est plus qu’un lointain souvenir.

o Évitez les achats dans les centres commerciaux pendant la phase I (les odeurs de l’aire de restauration vous tueront)

o Ne prévoyez pas d'assister à des réunions de famille, à des réceptions scolaires, à des fêtes, etc. pendant deux semaines (devenir un ermite)

J'admets que pendant ces premiers jours à South Beach, je ne voulais que plonger dans un sac de biscuits aux pépites de chocolat trempés dans de la crème fouettée, accompagnés de frites et d'une grosse part de pizza.

Mais quand un ami est venu et m'a cuisiné le plus délicieux repas de poulet maigre et de légumes sautés parsemés de fromage faible en gras (oui, j'ai dit fromage!), J'ai su que je le préparerais.

C'est Astuce # 2: Présentation.

L'assiette qu'elle a mise devant moi aurait pu rivaliser avec celle trouvée dans n'importe quel restaurant cinq étoiles. J'ai appris cette nuit qu'une assiette de légumes colorés, préparée à la perfection, cuit à la perfection bat un sac d'Oreos 10 à 1.

En une semaine, ma mauvaise humeur diminuait – après tout, mon taux de sucre se stabilisait et ma tension artérielle baissait – et je n'avais même plus envie de trucs junky. J'avais hâte de trouver de nouvelles façons de préparer et de servir mes nouveaux choix d'aliments plus sains.

Ce qui m'amène à Conseil n ° 3: Apprenez à cuisiner.

Depuis que j'ai commencé à South Beach, j'ai appris à aimer vraiment cuisiner. Regarder une variété d’émissions de cuisine et intégrer leurs idées en utilisant mes aliments approuvés par South Beach a été un moyen de survivre à la première phase du programme, car vous pouvez toujours trouver de nouvelles façons intéressantes de préparer et d’apprécier les aliments que j’ai été autorisé à utiliser.

Je ne pouvais pas croire quand les deux semaines étaient finies. Cela a semblé passer si vite, puis on m'a permis de réintroduire certaines de mes préférées dans mon régime quotidien, comme des fruits frais et du pain (Dieu merci!).

La meilleure partie était que je ne recherchais plus certains de ces aliments non-non, comme les gâteaux, les glaces et même, oui, ces biscuits diététiques! Et j'ai réussi à perdre 12 kilos, un véritable triomphe pour quelqu'un comme moi qui n'avait jamais été capable de suivre un régime pendant plus d'un jour ou deux auparavant!

Est-ce que commencer le régime de South Beach était difficile? Oui, dans les premiers jours, mais ça en valait la peine!

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