Le style de vie Paleo Diet – Un régime pour la vie

Vivre selon le plan directeur paléo, ou selon Mark Sisson, le “Plan directeur primordial”, consiste à adopter un ensemble de règles et de réglementations concernant ce que vous mangez. Bien que ce soit une analyse simpliste de ce que signifie réellement être paléo, le paradigme commence et finit avec ce que vous mangez.

En gros, le chemin Ordinaire les gens mangent est complètement faux et malsain. Par exemple, la dernière fois que vous avez entendu quelqu'un dire quelque chose comme: “Achetons du pain en bonne santé” ou “ne vous inquiétez pas, je bois du lait faible en gras”.

Ces deux déclarations sont complètement incorrectes. Les pains contiennent des grains et le lait est un produit laitier. Ces deux aliments sont inacceptables, à l'exception de la consommation journalière de calories journalière à laquelle vous devriez vous soumettre, c'est toutefois pour un autre article.

Aliments inacceptables selon la liste des aliments Paléo

Sucres raffinés: (Lire à peu près tous les sucres) Une règle générale ici est d'éviter le sucre et tout ira bien pour voir les résultats.

Toutes les céréales: Oui, cela signifie TOUT le pain et plus particulièrement tout ce qui contient du gluten. Une note ici, le maïs est un grain. Je trouve cela très délicat, car je prends un petit-déjeuner assez nutritif et incroyablement pratique. J'ai cependant pris des mesures pour éliminer complètement le maïs de mon alimentation.

Amidon général: Évitez les choses comme les pommes de terre et, en général, tout aliment blanc ou tout aliment qui pourrait être blanc. Cela comprend la farine, le riz et, comme mentionné, les pommes de terre. Les pommes de terre ne sont vraiment qu'un mauvais aliment. Vous pouvez cependant manger des patates douces, certains disent non à ce choix, mais si vous suivez une idéologie relativement stricte du paléo pour la vie, éviter tout souci d’amidon ne sera pas un problème.

Les légumineuses: Selon la loi paléo stricte, les légumineuses ne sont pas autorisées, car elles doivent être cuites pour pouvoir être mangées. Cela va évidemment à l'encontre de ce qu'un homme des cavernes costaud et super-old aurait été capable de faire. Cela dit, les légumineuses peuvent être incluses pour maintenir une quantité suffisante de calories dans votre alimentation. Je mange des légumineuses pour avoir suffisamment de calories dans mes repas.

Les produits laitiers: Le lait aurait été assez difficile à trouver pour le vieil homme des cavernes. Il aurait dû soit tuer l'animal qui fournissait le lait, soit le prendre et le soigner comme une vache moderne. Ma recommandation ici serait d’éviter autant que possible le lait et de manger avec modération des aliments comme le beurre et la crème glacée. Il est intéressant de noter que le beurre peut être utilisé pour abaisser l’IG des aliments qui ont intrinsèquement un IG élevé.

Viandes transformées: Cela inclut toutes les viandes trop transformées. La viande comme les saucisses polony et vienna sont un non-non. Cela ne devrait pas prendre beaucoup de conviction car polony est assez dégoûtant de toute façon.

Quelques huiles: Évitez les huiles telles que l'huile de maïs et l'huile de son de riz. Vous pouvez cuisiner avec du gras de bacon et de l'huile d'olive. L'huile d'olive doit être utilisée à bon escient, car elle a un point de combustion plus bas que d'autres huiles plus courantes telles que l'huile de tournesol, par exemple.

Aliments acceptables selon la liste des aliments Paléo

Viandes et œufs: Mark Sisson dit que vous devriez avoir des œufs dans la mesure du possible. Je suis tout à fait d’accord avec cela, et le problème du cholestérol entier autour des œufs est inexact. La quantité et la qualité des nutriments dans un œuf de poule unique en valent la peine et le cholestérol que vous pourriez recevoir si vous mangez trop avec des œufs. Les œufs stimulent également la testostérone. Les poissons sont parfaits pour le paleo pour la vision à long terme de la vie. Faites du poisson une partie de votre routine alimentaire. Vous pouvez manger des viandes avec une teneur relativement élevée en graisses, car les graisses animales sont bonnes pour le corps et, en raison de la consommation généralement faible en glucides du régime paléo, les graisses sont utilisées pour des utilisations autres que simplement ajouter de la graisse corporelle pour une utilisation ultérieure.

Des légumes: Chargez des légumes comme le brocoli et les épinards. Les deux contiennent des tas de bons nutriments et les épinards couvrent plusieurs colonnes de nutriments où il se classe dans le top 5 des aliments. Un bon petit-déjeuner est composé d'épinards et d'œufs.

Fruits: J'ai un syndrome d'allergie orale, c'est en partie la raison pour laquelle j'ai commencé à embrasser paléo à vie dans le premier cas. Timothy Ferriss déclare que les fruits ne sont pas nécessaires, et honnêtement, je conviens que le fructose n'est pas si bon pour votre corps. Profitez des fruits, mais peut-être les inclure dans votre semaine de consommation excessive de calories seulement.

Noix et graines: Faites attention ici, bien que les noix figurent sur la liste des aliments Paléo acceptés, il est courant que les nouveaux adoptants fassent de même pour la consommation de noix. Les noix sont riches en nutriments, mais elles sont également riches en graisse et contiennent des composés qui retardent certaines fonctions corporelles. Mangez des noix, mais pas plus d'une poignée ou deux par jour peut-être.

Liquides: L'eau, les litres et les litres d'eau, c'est bien. L'eau est essentielle à de nombreux processus corporels et les organes tels que votre foie nécessitent un minimum d'hydratation pour fonctionner efficacement.

Conclusion

Bien que les listes ci-dessus soient brèves, elles peuvent vous guider dans la bonne direction si vous souhaitez améliorer votre façon de manger en ce moment, ou si vous êtes intéressé par ce qui rend réellement le régime paléo paleo. Je peux honnêtement recommander l’adoption de la philosophie paleo pour la vie, car elle est efficace et vous permettra de vous sentir bien tout le temps. Je recommanderais une adoption ferme, c'est du jour au lendemain. Vous pouvez rencontrer des problèmes tels que des dépressions en glucides pendant que votre corps s'adapte aux nouveaux niveaux de consommation de glucides, mais après environ deux semaines, vous auriez égalisé et aurez de la difficulté à reprendre un régime alimentaire «régulier». Il est ironique de constater qu’il s’agit du régime alimentaire «normal» des temps modernes qui est en fait irrégulier et incorrect.

Conseils pour adopter la philosophie du “paléo pour la vie”:

Commencez avec un plan d’adoption clair: commencez à acheter des aliments Paléo immédiatement, mais prévoyez de remplacer au préalable les types d’aliments existants par leurs équivalents Paléo. Cela vous aidera à établir une corrélation entre ce qui est bon et ce qui ne l’est pas, et vous facilitera la tâche pour choisir des aliments dans un menu lors d’un dîner.

Ayez un jour de triche: Bien que ce ne soit pas réellement un jour de triche, mais plutôt un cycle de calories accru. Le cyclisme calorique est utilisé par les bodybuilders pour encourager l'efficacité calorique. Vous pouvez manger ce que vous voulez pour un jour par semaine seulement. Ironiquement, ce pic de calories peut vous faire perdre du poids au lieu de prendre du poids, et le gain de poids que vous pouvez prendre les jours qui suivent le jour de triche est essentiellement constitué de rétention d'eau.

Mangez plus d'œufs: les œufs sont fantastiques. Mangez-les chaque fois que vous le pouvez, évidemment, dans des limites raisonnables, vous ne voulez pas vous fier uniquement aux œufs pour votre apport en protéines.

Procurez-vous de bons suppléments: cela contribuera à donner une image plus globale de la nutrition, à savoir le style de vie paléo. Je prends des oméga, extrait de thé vert et multivitamines. Les shakes protéinés sont bons, mais assurez-vous qu'ils ne contiennent pas de substances comme la maltodextrine pour plus de douceur.

Lire: Lire tout le travail de Mark Sisson et Timothy Ferriss. Mark est un gars d'âge moyen qui en sait beaucoup sur les modes de vie paleo et primal, et vous apprendrez probablement le plus de son site web marksdailyapple.com que de toute autre ressource. Timothy se concentre davantage sur le fait de devenir une version efficace et optimale de vous-même. Il enseigne des techniques qui changent la vie pour changer chaque aspect de votre vie pour le mieux. Son nouveau livre “The 4 Hour Body” est pour le moins étonnant. Ses informations sur les avantages de certains aliments à inclure dans votre alimentation valent l'achat du livre seul. Et c’est mon article sur l’adoption du principe et de la philosophie du «paléo pour la vie». En fin de compte, vous avez tout à gagner à devenir une personne en meilleure santé. Vous dormez mieux, avez de meilleures relations sexuelles et, surtout, vous pourrez voir et sentir les résultats immédiatement. Obtenez votre homme des cavernes!

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