Pays avec le régime le plus sain

Pays avec le régime le plus sain

Comprendre ce qui est sain à manger semble être un labyrinthe d'obstacles dans notre monde moderne d'aliments transformés et enrichis. Vous devez vérifier la valeur nutritive de chaque produit que vous achetez à l'épicerie, savoir comment le préparer et même faire attention à la nature de l'aliment “in”. Il y a un bras de fer sur ce qui est bon pour la nourriture et ce qui ne l'est pas. Tels que les glucides: un jour, ils sont proclamés malsains, puis le lendemain, vous apprenez que c'est une nécessité pour votre corps.

Je dis que nous allons arrêter cette marmotte de nourriture et revenir à la base. Examinons à nouveau le régime alimentaire de nos ancêtres lorsque l'obésité, le cancer et les problèmes cardiaques n'étaient pas considérés comme une “tendance”. Les plats traditionnels de nos ancêtres reposaient sur des aliments entiers préparés de manière saine et simple. Si nous revenons aux anciennes habitudes alimentaires, nous administrerons à notre corps la dose de nutriments et de minéraux qui peut considérablement aider à mener une vie saine.

Pour appuyer ces informations, les pays réputés pour avoir les régimes les plus sains sont ceux qui appliquent toujours de manière cohérente les régimes de leurs ancêtres.

Base de jugement des pays les plus sains du monde

Puisque nous parlons généralement des régimes traditionnels de différentes cultures, il n’est que justice de reconnaître qu’il n’ya pas de pays idéal pour la santé.

Comme l'assortiment de saveurs dans nos armoires à épices, chaque épice donne sa propre saveur unique à un plat. En ce qui concerne les régimes alimentaires traditionnels de ces pays, chacun a sa propre pratique qui favorise la bonne santé.

Les pays énumérés ci-dessous montrent leurs techniques les plus distinctives qui font de la nourriture un moyen si agréable de mener une vie agréable.

Japon

J'ai toujours été impressionné par la façon dont les Japonais insuffleraient leur forte culture dans tous les aspects de leur vie. Leur besoin d'amélioration continue connu sous le nom de Kaizen, leur ingéniosité sur tout, et leur signature culinaire de plats frais!

Dans une étude réalisée en 2008, le Japon était réputé être le pays où l'espérance de vie des femmes atteignait 85 ans et plus, et des hommes jusqu'à 78,73 ans. Le Japon est également reconnu pour avoir des taux d'obésité chez l'adulte faibles de 3% seulement dans le monde industrialisé.

Bien que le pays soit également réputé pour avoir l’un des niveaux de stress les plus élevés au travail et à l’école, et comme nous le savons tous, le stress est à l’origine de la plupart des maladies et de leur maladie, leur régime alimentaire pauvre en cholestérol dans les poissons, le riz, les algues, les ragoûts et autres. les aliments cuits à la vapeur ont bien fonctionné pour équilibrer leur santé.

Les Japonais de la région d'Okinawa ont créé une pratique unique appelée “hara hachi bu”, qui signifie “huit parties sur dix”. Grâce à cette pratique, les Okinawaiens cessent de manger lorsqu'ils sont pleins à 80%. environ 20 minutes pour que votre corps se rende compte que vous êtes rassasié.

Le plat japonais traditionnel le plus classique et le plus célèbre serait la soupe au miso. Cette soupe apaisante a su garder sa simplicité pendant de nombreuses années et est toujours un grand favori parmi les Japonais d’aujourd’hui.

Pays méditerranéens

Les pays bordant la mer Méditerranée ont une forte fusion de plats culinaires. Ils sont fiers de la cuisine et des pratiques de leurs ancêtres. Des pays comme la France, l’Italie et la Grèce partagent les secrets d’une bonne nourriture et d’une bonne santé. Leur nourriture est si exceptionnellement saine qu’elle a créé un titre qui lui est propre, le “régime méditerranéen”.

L'aspect principal du régime méditerranéen comprend une consommation élevée d'huile d'olive, de légumineuses, de céréales et de pain de blé entier, de fruits et de légumes non cuits. Ils consomment modérément des produits laitiers composés principalement de fromage et de yogourt. Avec la viande, ils mangent plus de poisson que les autres produits à base de viande. Et la touche de signature de leur régime est de boire du vin avec modération.

Ce régime est bourré de vrais aliments que votre corps décrit. Le poisson contient des acides gras oméga-3, des acides gras insaturés qui favorisent la santé cardiaque en général. Les Méditerranéens adorent les salades. Les légumes verts contiennent du pouvoir de guérison de la chlorophylle, un anti-oxydant puissant. Les olives constituent une excellente source de vitamine E et de fer qui possède également de fortes propriétés anti-inflammatoires. Le fait qu'ils utilisent l'huile d'olive comme base de cuisson a déjà un impact important sur les bienfaits de leurs plats pour la santé.

Une autre caractéristique généralement partagée par ces pays est que faire l'épicerie est une tâche amusante et aventureuse, une excellente routine pour faire bouger son corps. Pour eux, c'est un style de vie d'aller dans plusieurs magasins spécialisés et de choisir des aliments frais entiers, au lieu d'aller dans un guichet unique pour acheter de la restauration rapide, des conserves ou des aliments pré-emballés.

Les Français, les Italiens, les Espagnols, les Grecs (et aussi le Japon) savourent tranquillement leurs repas; ils donnent beaucoup d'importance à dîner en tant qu'événement social. Ils mangent de petites portions à la fois avec de longs repas. Le temps donné aide à la digestion et empêche également de trop manger.

Les Français aiment également accompagner leurs repas avec un verre de vin. Il a été prouvé que la consommation modérée de vin augmente le HDL ou le bon cholestérol et prévient les maladies cardiaques.

En raison de cette pratique traditionnelle, la France a été enregistrée comme le pays présentant la plus faible maladie cardiaque! Amen à gagner

Le taboulé au persil est un exemple populaire des plats frais que l'on trouve dans le régime méditerranéen. Cette salade qui met l'eau à la bouche est très rafraîchissante. Elle est parfaite pour être servie pendant les chaudes journées d'été entre amis.

Une étude menée par Men's Health indique que le Portugal occupe la première place, tandis que l'Espagne se classe au deuxième rang des pays dont l'alimentation est la plus nutritive. Bien que le Portugal ne soit pas situé le long des côtes de la mer Méditerranée, leur régime alimentaire a été fortement influencé par les pays voisins. La nourriture portugaise occupe la première place car, en plus d'adopter l'un des régimes les plus sains du monde, son emplacement stratégique donne accès à l'océan Atlantique. Les Portugais mangent environ une portion de poisson par jour, en conservant les oméga-3 dans leur alimentation quotidienne.

L'Islande a un régime alimentaire similaire à celui du Portugal. Leur régime alimentaire est principalement composé de poisson et de produits locaux, ce qui explique la longue espérance de vie des Islandais. Choisir des aliments cultivés localement est plus nutritif que les produits importés. Les importations contiennent plus de pesticides et d’agents de conservation.

Que pouvons-nous apprendre d'eux?

Voici quelques pratiques que nous pouvons adapter à partir de ces pays:

Le plus frais, le meilleur

Je crois fermement en cette règle d'or du manger. Faites-vous plaisir avec une variété de fruits et de légumes frais non transformés disponibles sur tous les marchés. Évitez les champignons en conserve et le maïs pour bébé et passez à la section des aliments entiers réfrigérés. Cela peut aider beaucoup à éliminer les aliments transformés dans votre alimentation. Les aliments frais fournissent plus de fibres, moins de calories, de gras saturés, de gras trans, de sel, de sucre et d’agents de conservation nocifs.

Mangez des aliments colorés

Mettez autant de couleur que possible dans votre repas, cela vous aidera à couvrir les différents groupes d'aliments dont nous avons besoin, et vous encouragera également à ajouter une variété de légumes et à essayer de nouveaux fruits. L'USDA (Département de l'agriculture des États-Unis) recommande de consommer entre cinq et treize portions de fruits et de légumes par jour pour une alimentation et un régime appropriés. Concentrez-vous sur les aliments bruns plutôt que blancs, tels que le riz brun, la cassonade, le pain de blé entier et les céréales. Les produits de blé entier ajoutent des fibres à notre alimentation. La fibre est ce que j'appelle l'éponge de nettoyage naturelle qui aide à absorber puis à éliminer les toxines et les déchets qui s'accumulent dans notre système digestif.

Loisirs Dîner et manger dans des portions

Dînez avec des compagnons pour faire de chaque repas un moment à passer avec vos amis et votre famille. Cela rend l’alimentation encore plus saine et amusante. Surtout que vous pouvez avoir quelqu'un avec qui partager un dessert au lieu de donner la tentation de tout finir pour vous! Appréciez votre nourriture pendant que vous dînez, sentez la nourriture et prenez le temps de savourer les saveurs pendant que vous mâchez. Bien mastiquer vos aliments aide beaucoup votre estomac à digérer les aliments plus rapidement. Mâcher correctement, c'est transformer votre nourriture en une bouillie riche et douce avant de l'avaler. Pour la viande, essayez de la mâcher 20 fois ou plus.

Une autre façon de prendre vos repas est de manger des portions à la fois. Servir plusieurs plats – un plat de salades, puis des fruits, un plat principal et se terminer par un dessert ou un café vaut mieux que de mettre tous vos aliments dans une seule assiette. Cela aide non seulement à éviter le pâturage sur les aliments, mais vous permet également d’isoler les différentes saveurs. Une autre chose, manger des aliments frais facilite la digestion. Idéalement, il serait plus efficace de prévoir du temps entre chaque plat – de laisser plus de place à la digestion et un temps de qualité pour les conversations.

Faire une petite table de buffet. Avoir une table séparée pour placer vos repas est une technique très utile, car vous ne pouvez pas diviser tous les repas en cours. Un buffet, qu’il s’agisse du petit-déjeuner, du déjeuner, des collations, vous donne plus de temps pour vous permettre de manger et de manger que de vous faire servir la nourriture devant vous ou à bout de bras.

Transformer votre vie en une solution plus saine commence par ce que vous mangez. C’est aussi simple que de revenir à la base, quand la nourriture est préparée avec des ingrédients frais et entiers et que manger est une forme ou un art et un événement social, comme le style de vie de nos ancêtres. Ramenons donc nos traditions.

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