Qu'est-ce qu'une alimentation saine? Alimentation saine, beauté et bien-être

Qu'est-ce qu'une alimentation saine? Alimentation saine, beauté et bien-être

Une alimentation saine signifie manger une variété d'aliments qui vous apportent les nutriments dont vous avez besoin pour rester en bonne santé, vous sentir bien et avoir de l'énergie. Ces nutriments comprennent des protéines, des glucides, des lipides, de l'eau, des vitamines et des minéraux. La nutrition est importante pour tout le monde, mais il arrive parfois que nous sombrions dans une situation de consommation malsaine. Cela dépend souvent du type de travail que vous effectuez, de votre vie de famille ou des choix de vie que vous faites.

La plupart des gens peuvent améliorer leur santé en modifiant à long terme l'équilibre des aliments qu'ils consomment.

Certaines personnes ont des besoins nutritionnels supplémentaires, telles que les personnes atteintes de certaines maladies, sous médication, dans des établissements de soins de longue durée tels que les personnes très âgées et les enfants de moins de 5 ans. En cas de problème, consultez un médecin, un diététicien ou une infirmière.

Conseils pratiques:

• Dans la mesure du possible, privilégiez le pain, les pâtes et les céréales complètes ou à grains entiers pour augmenter votre consommation de fibres.

Le choix des haricots et des légumineuses ajoute de la variété et des fibres à votre régime alimentaire et vous permet de fabriquer des ingrédients plus coûteux, tels que la viande et la volaille.

• Évitez de manger trop souvent des féculents, tels que des frites, et si possible, optez pour des substituts sains, tels que des pommes de terre au four ou des croustilles au four.

• Évitez par exemple d'ajouter trop de matières grasses dans les féculents, d'ajouter du beurre dans les pommes de terre ou d'avoir du beurre ou de la margarine à tartiner épais sur du pain.

• Évitez d'ajouter des sauces et des vinaigrettes riches comme la crème ou la sauce au fromage sur les pâtes. Choisissez une version moins calorique si possible.

• Lorsque vous consommez beaucoup de fibres dans votre alimentation, augmentez votre consommation de liquides en buvant beaucoup d'eau pour éviter la constipation et la déshydratation.

Comment manger sainement

Mangez ces aliments plus souvent:

les légumes (surtout ceux qui sont vert foncé ou orange)

fruits, grains entiers (comme l'orge, le riz brun, l'avoine, le quinoa et le riz sauvage)

lait faible en gras (lait écrémé, lait 1% ou 2%) et substituts du lait comme les boissons de soya enrichies

poissons comme le hareng, le maquereau, le saumon, les sardines et la truite pour les huiles oméga 3

viande maigre (sans peau et parée)

substituts de viande (comme les haricots, les lentilles et le tofu)

Suivez ces étapes simples et faciles à retenir pour vous aider à manger sainement:

– Mangez les aliments recommandés pour votre âge, votre sexe et votre niveau d'activité.

– lire les étiquettes des aliments lors de l'achat, comparer et choisir des aliments plus sains

– limiter les aliments et les boissons riches en calories, en gras, en sucre et en sodium

– utilisez une «assiette bien manger» pour vous guider et vous aider à vous rappeler la proportion de chaque groupe alimentaire dans un repas sain

Bonne alimentation saine!

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