Sauvez-vous du syndrome métabolique

Les Nord-Américains ont généralement une alimentation riche en glucides et en matières grasses. Au fil des ans, ce type de régime a eu des conséquences néfastes. en conséquence, beaucoup d'entre nous sont devenus moins sensibles à notre propre insuline: une hormone de stockage produite dans le pancréas qui entraîne le sucre dans la cellule pour être utilisé ou stocké sous forme de graisse.

Lorsque le corps devient moins sensible à sa propre insuline, il compense en produisant plus d'insuline afin de contrôler notre glycémie. Devoir ajouter constamment plus d'insuline exerce une pression accrue sur le pancréas produisant de l'insuline. En conséquence, les personnes présentant une résistance à l'insuline ont besoin de plus d'insuline au fil des années pour maintenir leur glycémie normale.

Des niveaux d'insuline constamment élevés peuvent entraîner le syndrome métabolique (syndrome X): une combinaison de problèmes de santé graves qui augmentent le risque de développer un diabète et une maladie cardiovasculaire. Certains de ces problèmes de santé incluent:

  • Inflammation importante des artères pouvant provoquer une crise cardiaque et un accident vasculaire cérébral
  • Tension artérielle élevée
  • Triglycérides élevés – l'autre “mauvaise graisse” dans le sang
  • Réduire le (bon) cholestérol HDL
  • Augmentation du LDL (mauvais cholestérol)
  • Risque accru de caillots sanguins
  • Développement d'un gain de poids non contrôlé significatif, généralement autour de la taille
  • Augmentation du rapport taille-hanches
  • Augmentation de la glycémie, entraînant souvent un diabète de type 2

Lorsque tous les facteurs ci-dessus sont combinés, le risque de maladie cardiaque est multiplié par vingt. Il existe également un risque d'endommager le pancréas, qui tente en permanence de produire suffisamment d'insuline.

Certains signes avant-coureurs du syndrome métabolique sont:

  • Fatigue après avoir mangé, surtout après avoir mangé des glucides
  • Faim constante et fringales de glucides
  • Augmentation de la graisse abdominale et “poignées d'amour”
  • Hypertension artérielle
  • Symptômes d'hypoglycémie tels que maux de tête, irritabilité sans manger toutes les 3 à 4 heures, tremblements et faiblesse générale
  • Antécédents familiaux de diabète de type 2

Vous risquez également davantage d'avoir ces symptômes si vous sautez souvent des repas, en particulier le petit-déjeuner.

La solution?

Avoir une alimentation riche en glucides tels que les légumes, les fruits et les grains entiers

Éliminez les glucides à haute glycémie comme le pain blanc, le riz blanc, les pâtes et le sucre. Évitez tous les aliments transformés emballés

Obtenez suffisamment de protéines et de graisses dans votre alimentation

Assurez-vous de manger une source de protéines avec tous les repas et collations. Les meilleures protéines et matières grasses proviennent des légumes et des huiles végétales. Les avocats, l'huile d'olive, les noix, les haricots et le soja sont de bonnes sources de protéines et contiennent des graisses qui réduiront votre taux de cholestérol.

Parmi les autres bonnes sources de protéines et de matières grasses, on trouve les poissons d’eau froide: saumon, thon et sardines. Poulet, dinde. les œufs, le yogourt et les produits laitiers faibles en gras sont également de bonnes sources de protéines.

Ne sautez pas de repas, surtout le petit déjeuner

Faire de la résistance et du cardio-training

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