Régime 1500 calories – Suivre un menu de régime facile pour perdre du poids rapidement

La clé pour perdre du poids consiste à suivre un régime moins calorique que votre régime habituel. Comme la plupart d'entre nous, vous avez probablement un style de vie assez occupé pour commencer un régime restrictif. La solution optimale serait donc le régime de 1500 calories. Ce n'est pas extrêmement restrictif, mais très efficace. Néanmoins, vous devez utiliser quelques règles de base pour que cela fonctionne de manière optimale.

Généralement, la prise de poids est un cercle vicieux difficile à éliminer. Vous mangez plus parce que vous êtes stressé et que vous prenez plaisir à manger des aliments extrêmement délicieux, mais très malsains. L'excès de poids fait perdre à votre corps son élégance et sa beauté et, de ce fait, vous perdez confiance en vous et même en colère. À son tour, vous devenez plus déprimé et vous continuez à manger. Le pire est qu’en raison de votre travail et de vos tâches quotidiennes, vous n’avez tout simplement pas le temps de faire de l’exercice et de préparer des repas santé. Cependant, vous devez trouver la motivation et arrêter tout cela si ce n'est pour préserver votre apparence, puis pour votre santé. Le régime 1500 calories est le choix optimal.

Ce type de plan nutritionnel ne vous fera pas mourir de faim. Cela signifie que vous serez moins susceptible de faire des extrêmes et que vous pourrez garder votre motivation. Le résultat est une perte de poids efficace – vous serez en mesure de vous glisser dans des vêtements plus petits et votre graisse abdominale disparaîtra pour de bon. La forme générale de votre silhouette sera beaucoup plus mince et élégante, ce qui contribuera toujours à la bonne estime de soi, à la communication plus facile et plus efficace et au succès en général. Tout ce que vous avez à faire est d’adopter le régime 1500 calories, qui est diversifié, nutritif et facile à suivre. Il n'est pas vrai que le plan nutritionnel plus restrictif vous fournisse des résultats rapides.

Le régime de 1500 calories n'entraîne pas l'exclusion d'un groupe d'éléments nutritifs, mais cela ne signifie pas que vous pouvez tout manger. L'exclusion de la malbouffe de votre menu et la réduction substantielle des friandises sont essentielles au succès. Il est préférable de prendre quatre à cinq repas par jour – petit-déjeuner, déjeuner et de préférence deux collations. Boire beaucoup d'eau aide également – en plus de vous rassasier et de réduire la sensation de faim, cela facilite également le métabolisme, ce qui permet de brûler plus efficacement les graisses. Vous pouvez prendre un plan de régime prêt de 1500 calories, mais vous pouvez également en faire un de vos propres. Préparez simplement votre menu pour la semaine en faisant des calculs de base. N'ayez pas peur de dépasser la limite de quelques calories.

On peut affirmer en toute sécurité que le régime de 1500 calories est le plan nutritionnel optimal pour toute femme ou tout homme moderne occupé. Vous pouvez en profiter pleinement et à partir de maintenant. Les résultats ne tarderont pas à venir puisque votre corps n’utilisera que les quantités d’énergie nécessaires sans que vous ne ressentiez d’effets secondaires ou d’effets généraux sur votre santé.

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Le poivre noir pendant la grossesse doit-il être évité?

Le poivre noir est utilisé depuis des décennies pour traiter de nombreuses maladies, de la dépression à la lutte contre le rhume. Bien que cela puisse être une bonne nouvelle pour celles qui souhaitent éviter d'utiliser des ingrédients fabriqués, la responsabilité de savoir si cette épice puissante peut être utilisée en toute sécurité est de plus en plus responsable. Dans cet article, nous allons explorer les avantages et les inconvénients de l’utilisation du poivre noir pendant la grossesse.

Avantages

Comme je l'ai expliqué précédemment, il existe de nombreux avantages à ajouter un peu plus de cette épice bien utilisée à votre repas. Pour les femmes qui souhaitent augmenter leurs chances de devenir enceintes ou qui le sont actuellement, le poivre noir contient de l'acide folique, qui a été confirmé par des scientifiques qui ont contribué à réduire le risque de développement de mousses telles que le spina bifida. Il aide également à contrôler la pression artérielle, à combattre le rhume et même à gérer la dépression. Le système immunitaire d'une femme souffre énormément pendant sa grossesse car ses anticorps sont transférés au bébé jusqu'aux dernières semaines de sa grossesse. Par conséquent, tout moyen d'augmenter son système immunitaire naturellement doit être envisagé.

Les inconvénients

Pour celles qui sont enceintes et qui lisent cet article, il est peut-être un peu tôt pour célébrer le fait de manger votre épice préférée. Ceux qui sont sensibles à la nourriture épicée, un peu de prudence devrait être considéré. Quiconque aime les aliments épicés vous dira que manger des quantités excessives peut être irritant pour l'estomac. Si vous êtes enceinte, cela peut entraîner davantage de brûlures d'estomac et de reflux acide, ce qui n'est pas idéal, surtout si vous êtes dans votre premier ou troisième trimestre. Vous pouvez également entendre le récit de la vieille femme selon lequel un curry peut déclencher le travail. Cela est dû aux ingrédients épicés stimulant l'utérus, ce qui peut entraîner le travail d'induction.

Que disent les nutritionnistes?

Un grand nombre des conseils publiés confirment que le poivre noir peut être utilisé sans danger pendant la grossesse, mais avec modération. Certaines femmes ressentent des fringales de poivre noir pendant la grossesse. Cependant, si elles sont utilisées avec modération, le bébé ne subira aucun mal.

Conclusion

Il est clair que manger cette épice puissante présente de nombreux avantages. Il a été loué par les médecins pour aider à traiter de nombreuses maladies sans avoir à recourir à un traitement supplémentaire. Cela dit, toute épice doit être consommée avec modération pendant la grossesse, car elle peut entraîner des effets indésirables si elle est consommée de manière excessive. En conclusion, soyez juste lorsque vous saupoudrez de poivre noir dans votre assiette et en profitez!

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7 erreurs de personnes en bonne santé

1. Mauvaise lecture des étiquettes
Ne vous contentez pas de lire les étiquettes indiquant le nombre de calories, de lipides, de glucides et de protéines, mais examinez le panneau de faits supplémentaires. Il est bien plus important de connaître tous les ingrédients qui se trouvent dans les aliments que vous achetez, notamment les calories, les matières grasses, etc. Reconnaissez et identifiez les ingrédients pouvant être transformés, les faux ou ceux que vous ne pouvez tout simplement pas prononcer. Ce sont les éléments sur lesquels vous devriez vous concentrer, et si cela rentre dans l’une de ces catégories, réfléchissez-y à deux fois avant de le manger.

2. Ce n’est pas parce que l’on dit «biologique» ou «naturel» que vous devriez en manger
Une étiquette peut attirer notre attention car elle dit naturelle et / ou biologique et nous pensons immédiatement “Oh, ça doit être bon”! Cela peut être particulièrement vrai en ce qui concerne les aliments sucrés. Le sucre de canne biologique, le sucre de noix de coco, le miel, l’agave sont tous des types de sucres et continuent d’augmenter les niveaux de sucre dans le sang, certains plus que d’autres, déséquilibrant le corps et créant ce désir de plus de douceur. Trouver un substitut comme le stevia liquide organique peut vous être bénéfique, ou peut-être trouver un aliment avec une douceur naturelle telle que les raisins secs, qui contient du tryptophane, un avantage supplémentaire et un acide aminé important pour le fonctionnement du cerveau.

3. Ne pas avoir une collation quand vous devriez
N’essayez pas d’attendre jusqu’à ce qu’il soit temps de vous asseoir et de prendre un repas si votre instinct grogne. Au lieu de cela, combinez un aliment riche en glucides comme les grains entiers, les fruits ou les légumes avec des aliments protéinés comme les noix ou les graines à grignoter avant le repas. Les collations vous aident à éviter d'avoir trop faim entre les repas et de trop manger lors de votre prochain repas. Une collation saine aide à maintenir votre glycémie, ce qui est particulièrement utile pour les diabétiques.

4. Manger à l'extérieur ne signifie pas que vous devez abandonner votre mode de vie sain
C'est bien de se soigner ou de se faire plaisir en mangeant au restaurant, mais n'abandonnez pas vos objectifs de santé une fois que vous avez quitté la porte. Au lieu de cela, faites des choix qui correspondent à votre style de vie sain et quotidien et profitez de quelque chose de sain et de délicieux que vous n’ayez pas eu à préparer. Saisissez l’occasion de découvrir de nouveaux aliments sains, créatifs et préparés par des tiers.

5. Qu'est-ce que je viens de manger?
Bien qu'un menu puisse dire «végétalien» ou «végétarien», les restaurants peuvent toujours utiliser des ingrédients figurant sur votre liste d'interdiction de vol, comme de l'huile lourde, des œufs ou du beurre lors de la préparation. Tous les employés de cuisine n’ont pas la même définition ou la même compréhension du végétalien, du végétarisme, du sans noix et du gluten, que vous le faites! Ils peuvent également ajouter du sel et du sucre à leurs plats et utiliser d'autres produits chimiques transformés. Pour plus de sécurité, posez des questions à votre serveur sur la préparation des aliments, les ingrédients et demandez des sauces à part, et assurez-vous que votre repas est grillé ou cuit à la vapeur au lieu d’ajouter des huiles ou des beurres.

6. Franchement, je m'en fiche
Qu'importe ce que pensent les serveurs et les copains de la salle à manger? Ils ne mangent pas le repas, vous êtes! Ne jetez pas vos habitudes saines à la porte juste pour vous conformer ou aller avec ce que tout le monde commande. Surmontez cela et restez connecté et attaché à vos objectifs. Commandez l'eau avec du citron, renoncez à l'alcool, posez des questions au serveur et faites des demandes spéciales si vous le souhaitez. Vous ne voudriez pas des vêtements qui ne vous vont pas ou ne vous vont pas, alors pourquoi voudriez-vous acheter un repas qui n'a pas bon goût ou qui vous va bien? Obtenez ce que vous voulez et comme vous le voulez, sans vous soucier de ce que les autres pensent!

7. Soyez prêt, soyez prêt, soyez prêt, et soyez prêt!
Quand j'avais 10 ans, j'ai économisé la journée lors d'un voyage en famille avec des collations que j'avais cachées au cas où Papa s'arrêterait dans un restaurant en bord de route que je n'aimais pas. Nous n'avons jamais trouvé ce restaurant en bord de route, mais nous avons détruit les collations que j'avais apportées. J'étais préparé! Il est essentiel de penser à l’avenir. Une des meilleures choses que vous puissiez faire est de toujours ranger une collation saine dans votre sac à main, sac à dos, sac pour homme, sac de sport, peu importe, et savoir où obtenir des aliments sains, rapides, biologiques et sains. Arrêtez-vous au marché des aliments de santé biologiques, faites une ponction et partez pour plus tard.

Donc, évitez ces erreurs courantes commises par de nombreuses personnes “soucieuses de leur santé” et considérez ces stratégies simples pour surmonter ces accidents. Restez fidèle à votre état d'esprit et à votre mode de vie sains!

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Saviez-vous que les baies de Goji peuvent prolonger votre vie rénale et pulmonaire?

Le fruit Goji Berry, également connu sous le nom de goji, est un produit relativement nouveau en ce qui concerne la saine alimentation. Sa popularité croît en raison de ses qualités de traitement. Il est connu pour soigner de nombreuses maladies et en prévenir d’autres. Son utilisation fréquente contribue non seulement à améliorer la forme, mais protège également nos organes contre les maladies.

Il existe de nombreuses herbes et plantes connues pour protéger notre corps. Les solutions à base d'herbes sont utilisées depuis de nombreuses années maintenant, et les scientifiques continuent à trouver de nouvelles plantes qui guérissent ou créent un moyen de défense contre les maladies.

Le fruit magique Goji Berry apparaît comme une nouveauté dans ce domaine. On le trouve dans l’Himalaya tibétain et il se développe également dans le nord de la Chine. Il est prouvé que cette plante protège des problèmes de santé et guérit les maladies. C’est précisément pour cette raison qu’il a trouvé un grand nombre de sympathisants qui consomment et échangent des connaissances et encouragent la consommation.

Les gens ont proposé d'autres noms pour Goji Berry, tels que “fruit viagra”, “soif de désir”, etc. qui ont des problèmes d'érection.

Bien sûr, il existe de nombreux autres avantages médicaux et sanitaires, en ce qui concerne Goji. La baie de Goji prévient les maladies cardiaques, est utilisée dans la lutte contre le cancer et pour protéger notre peau des dangereux coups de soleil. Il est riche en vitamine B et contient un niveau élevé d'antioxydants, ce qui le rend très sain.

Goji Berry agit comme un tonique pour notre foie et nos reins et fournit également du sang à nos poumons. Il existe 8 acides aminés dans la structure chimique du fruit qui sont très importants (leur nombre total est 18) et quelques autres microéléments – phosphore, zinc, calcium, fer, cuivre, potassium, magnésium, sodium et sélénium. Quant aux vitamines, elles contiennent B1, B2, B6, A et C. Il a été prouvé que la quantité de vitamine C que Goji possédait était 500 fois supérieure à celle des oranges. C'est le fruit le plus riche en vitamine C que l'homme connaisse.

En raison de son pouvoir de cure, Goji devient extrêmement populaire dans le monde entier. Au début, il était populaire en Europe, mais actuellement, il est également consommé par les Américains et toutes les autres parties du monde. Puisqu'on le trouve principalement dans l'Himalaya tibétain, on l'appelle aussi tibétain ou baie de Goji de l'Himalaya.

Il est recommandé de consommer des fruits au lithium frais, mais cela est pratiquement impossible en raison de l’intérêt considérable et de la couverture très douce du produit. Il existe en fait toute une industrie pour la culture, le traitement, l’emballage et la distribution de Goji Berry. De nos jours, il peut être trouvé sous forme de jus, d'extrait, séché et sous tant d'autres formes. Le goji peut également être trouvé dans les super aliments.

Les super aliments sont un mélange de nombreux fruits et légumes qui aident notre corps à combattre et à prévenir les maladies. Globalement, les super aliments aident à améliorer et à revitaliser notre corps en éliminant les toxines et en régénérant nos organes.

Si vous avez mal à la tête, si vous avez mal aux yeux après une longue journée de travail, si vous vous sentez tout le temps fatigué ou si vos capacités sexuelles ne sont plus aussi bonnes, ne perdez plus de temps. Commencez votre thérapie de Goji aujourd'hui! Après deux mois de consommation du fruit magique, vos problèmes disparaîtront tout simplement. Si vous recherchez les avantages combinés des autres aliments et légumes de Goji, vous devriez envisager de suivre un régime Amfood.

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Riz Basmati – Briser les mythes nutritionnels

Le riz a toujours été remis en question chaque fois qu'il est question de manger sainement. Les gens sont confrontés au dilemme d'inclure ou non du riz dans leur alimentation, en particulier lorsqu'ils cherchent à vivre en bonne santé et à perdre du poids. Même lorsqu'il s'agit du délicieux riz basmati indien absolument délicieux, vous pesez toujours le pour et le contre avant de l'inclure dans votre panier d'achat au supermarché. Mais les questions demeurent. Le riz fait-il vraiment grossir? Devriez-vous l'éviter complètement?

Examinons cette question en détail pour décider une fois pour toutes si vous devez prendre du riz Basmati ou non avec un régime alimentaire normal. Fondamentalement, il existe de nombreuses écoles de pensée qui se contredisent lorsqu’on discute de la nutrition et du contenu en calories du riz Basmati. Un grand groupe estime que le Basmati indien est riche en amidon et qu’il ne contient que très peu d’éléments nutritifs, car ceux-ci devraient être évités, en particulier, par ceux qui cherchent à manger sainement et à perdre du poids.

Ceux qui croient que le basmati est une riche source de glucides et de minéraux nécessaires doivent donc être consommés régulièrement. Les deux ne sont pas tout à fait faux et même si tout à fait correct.

L'argument du patrimoine asiatique

Cet argument concerne principalement ceux qui affirment que le riz fait grossir. Le riz Basmati est l'aliment de base de nombreux pays asiatiques qui le consomment depuis des générations. Même dans ce cas, ils ont réussi à rester en bonne santé et minces. Ici, cela prouve lentement que Basmati, en soi, ne fait pas grossir entièrement.

Manger du riz le soir vous fait grossir

Il y a des gens qui croient que consommer du riz le soir amène le corps à stocker l'excès de graisse. Cette graisse n'est pas brûlée en raison de l'activité pendant le sommeil. Mais la vérité est totalement différente de celle! Le gain de poids n'est pas entièrement dû au riz que vous consommez, mais à une accumulation de toutes les calories que vous consommez pendant la journée. Les calories de riz ajoutent à ce total mais n'en font pas la majorité. Si vous consommez plus de calories au total que vous ne brûlez chaque jour, vous prendrez du poids, que vous consommiez du riz basmati indien ou non.

Mauvais pour la sensibilité au gluten

Un autre mythe à propos de Basmati Rice Nutrition est qu’il est une source de gluten qui provoque des troubles de la santé. Mais le riz basmati indien ne contient pas de gluten. Par conséquent, si vous êtes atteint de maladie cœliaque ou de maladie autre que le syndrome cœliaque (gluten), vous pouvez toujours consommer Basmati sans aucune crainte. Le riz n'a pas besoin de protéines de gluten, contrairement à la pâte, pour les rendre collants. Ici, même si vous êtes intolérant au gluten, Basmati Nutrition n'affectera en rien votre santé.

Le résultat final

La prochaine fois que vous irez au supermarché pour acheter du riz basmati indien, vous pourrez les ajouter dans votre panier sans aucun regret. Si tout le reste vous va comme sensibilité à l'insuline, activité régulière, absence d'aliments dérangeants métaboliques comme le fructose, les lectines et l'excès d'acide linoléique, etc., alors Basmati Rice Nutrition et Calories ne vont pas affecter votre santé de manière radicale.

En conclusion, nous vous conseillons de cesser de craquer pour les délicieuses spécialités de riz basmati indien et de les ajouter à votre régime sans aucun territoire.

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4 inconvénients de manger trop de graisse

La perception des graisses par les gens évolue lentement alors que de plus en plus de recherches révèlent les avantages pour la santé de ce nutriment. Il est essentiel pour la santé et doit être inclus dans une alimentation saine et équilibrée, mais vous pouvez en consommer trop. Dans cet article, je discuterai de quatre des inconvénients de manger trop de graisse.

1) NIVEAUX DE GLUCOSE SANGUIN ÉLEVÉ: – Les graisses polyinsaturées peuvent être décomposées en deux types principaux; les acides gras essentiels (AGE) et les AGE oméga 6. Pour obtenir tous les avantages des acides gras essentiels oméga-3 et des acides gras essentiels oméga-6, il faut les équilibrer. Manger une concentration plus élevée de l'un ou l'autre type pose divers problèmes. L’un des problèmes causés par le surdosage d’AEméga-3 est une glycémie élevée chez les personnes atteintes de diabète de type 2. Cela peut entraîner un certain nombre de symptômes négatifs tels qu'une vision floue et une faiblesse. À long terme, une glycémie élevée endommage les vaisseaux sanguins et les organes vitaux.

2) NIVEAUX DE CHOLESTÉROL À BASE DE LIPOPROTÉINE (LDL) ÉLEVÉE DE FAIBLE DENSITÉ: – Il existe deux types de cholestérol; LDL et HDL. Lorsque les taux sanguins de cholestérol LDL sont élevés, il s'accumule dans les parois des artères et provoque des blocages. Cela restreint la circulation du sang dans tout le corps, ce qui signifie que le cœur doit travailler plus fort et augmente les risques de crise cardiaque. Le cholestérol HDL collecte le cholestérol LDL des parois des artères et le transporte vers le foie où il peut être traité et éliminé du corps. Manger trop de graisses saturées entraîne une augmentation des taux sanguins de cholestérol LDL, ce qui entraîne les symptômes négatifs décrits ci-dessus.

3) AUGMENTATION DU RISQUE DE CANCER: – Un surdosage en AGE oméga 6 a été associé à un certain nombre de cancers. Deux études distinctes ont établi un lien entre la forte consommation d’agréments essentiels oméga 6 et le cancer du sein et le cancer de la prostate.

4) INFLAMMATION: – Il a été démontré que le fait de consommer des taux élevés d'AGE oméga 6 en augmentant l'inflammation dans le corps. L'inflammation a un certain nombre d'effets secondaires négatifs, notamment des ecchymoses, des rougeurs et un gonflement.

Bien que la surdose de graisse puisse être un problème, cela ne signifie pas que vous devriez la retirer de votre alimentation. Au lieu de cela, assurez-vous que pas plus de 70% de vos calories quotidiennes proviennent des lipides. Au moins 15% de vos calories quotidiennes doivent provenir des glucides et 15% des protéines. Cela vous permettra d’obtenir les trois macronutriments en quantités suffisantes et surtout d’éviter de manger trop de graisse.

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Maintenir un mode de vie sain pour le reste de votre vie

Un mode de vie sain englobe tous les éléments d'un mode de vie sain: manger des aliments que votre corps trouve hautement nutritifs, le faire travailler régulièrement, se reposer et dormir suffisamment, boire beaucoup d'eau douce, etc.

La vraie façon de maintenir ce genre de vie est d’agir sur toutes ces choses ci-dessus sur un base cohérente. Il ne sert à rien d'avoir juste un repas sain de temps en temps puis le reste du temps en mangeant des aliments surgelés et transformés. Cela ne fonctionnera tout simplement pas pour vous. Vous devez manger de la bonne nourriture tout le temps.

Oui, de temps en temps, nous avons tous une crème glacée ou une pizza et c'est très bien, je ne préconise pas un régime permanent, en fait, manger des aliments sains, ce n'est pas être comme un régime, vous ne comptez pas les calories ou ne mesurez pas les aliments comme ça c'est plus de donner à votre corps ce dont il a besoin plutôt que ce que vous voulez.

En direct par la devise:

“Manger pour vivre non vivre pour manger “

En plus de la nourriture, votre corps a aussi besoin d'exercice, il a été conçu pour le faire régulièrement. Toutes les articulations de votre corps, de vos genoux, de vos coudes et de vos hanches ont été conçues pour bouger d'une certaine manière. Pousser et tirer toutes ces articulations maintiendront votre corps en bonne santé, mais pas seulement le corps, vos articulations et vos tendons le seront. en bonne santé et si vous faites régulièrement de l'exercice jusqu'à votre vieillesse, ils resteront en bonne santé toute votre vie.

N'est-ce pas plus important que de bien paraître dans le miroir? Quel est l'intérêt de ne vouloir que des gros biceps et un six-pack, ou que les femmes se tonifient et soient en forme? N’est-il pas plus important de rester en bonne santé, de garder son poids sous contrôle et d’exercer son corps de la manière dont il a été conçu pour bouger, et ce pendant toute votre vie?

C'est un mode de vie sain,

Cela ne se met pas en forme pour l'été.

Oui, je sais que tout le monde veut avoir fière allure en short ou en maillot de bain pendant les mois d’été, mais il est préférable d’avoir pour objectif vital de garder la forme, de construire un corps solide, fonctionnel et équilibré et de le garder toute sa vie, pas seulement pour. L'été.

Le principal facteur qui vous aidera à maintenir ce style de vie est la discipline personnelle. Ayez la discipline nécessaire pour manger les bons aliments, contrôler la taille de vos portions, suivre un programme d'exercices et continuer même lorsque vous n'avez pas envie de le faire.

Ainsi, même lorsque vous vous sentez un peu fatigué et que vous aimeriez manger du chocolat et de la crème glacée, vous chausser de vos chaussures, vous asseoir sur le canapé et regarder la télévision, vous avez l'autodiscipline de savoir que cela ne vous fera pas avancer objectif de la vie de maintenir ou d'aller vers avoir un corps pleinement fonctionnel et fort.

Cela signifie que vous devez vous pousser, étape par étape et étape par étape, chaque jour, pour que vous vous sentiez bien, votre estime de vous-même et votre image de vous-même s'améliorent, car vous savez que vous êtes l'une des rares personnes à participer à ce programme. planète qui a la discipline de soi pour maintenir un mode de vie sain.

Et bien sûr, avec le temps, l'action constante que vous prenez maintenant, maintenant, commencera lentement à apparaître vers l'extérieur dans votre corps physique. Cela signifie que vous devez avoir l'air en forme, fort et en forme, hommes et femmes, toute l'année et année après année pour le reste de votre vie.

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Graisses alimentaires – Comprendre certains concepts de base

Quand il s'agit de mener une vie saine, les graisses alimentaires sont essentielles au maintien d'une bonne santé globale. Ceci est d'autant plus important que vous avancez en âge. Il est donc nécessaire de comprendre que votre corps a besoin d'un apport régulier en graisse.

Il est important de consommer des quantités adéquates de graisses alimentaires, car elles apportent des calories que votre corps utilise pour produire de l'énergie, favorisent la croissance des cellules, tout en protégeant et en maintenant vos organes au chaud.

Votre corps a également besoin de graisses pour absorber efficacement les vitamines liposolubles A, D, E et K, ainsi que pour produire des hormones importantes. Manger le bon type et en bonne quantité aide également à garder la pression artérielle sous contrôle.

Cependant, il est également important de réaliser que ce que vous mangez peut affecter votre (mauvais) cholestérol LDL. Comprendre quel type de graisse peut augmenter votre cholestérol LDL et les autres ne l'est pas. Ces connaissances peuvent considérablement aider à réduire votre risque de maladie cardiaque et d’accident vasculaire cérébral.

Certaines graisses sont également de bonnes sources de deux acides gras essentiels: l'acide linoléique et l'acide alpha-linolénique.

Il est donc important de comprendre qu'essayer de supprimer toutes les graisses peut en réalité priver votre corps de l'un de ses nutriments les plus essentiels.

Différents types de graisses

La matière grasse est un sujet complexe qui suscite beaucoup de débats parmi les scientifiques et les experts en nutrition. Le fait est qu'il n'y a pas qu'un seul “gras” mais qu'il existe différents types de graisses.

Il est utile de comprendre le rôle que jouent les graisses dans une alimentation saine. Il est donc bon de regarder de plus près les quatre grands types de graisses: les graisses saturées, monoinsaturées, les graisses polyinsaturées et les graisses trans.

Vous pouvez trouver des graisses alimentaires dans les aliments d'origine animale et végétale. Le fait est que toutes les graisses alimentaires sont composées d'un mélange d'acides gras polyinsaturés, monoinsaturés et saturés, dans diverses proportions. De plus, les huiles sont généralement des acides gras insaturés, bien qu’elles contiennent de petites quantités d’acides gras saturés.

Les quatre types ont des structures chimiques et des propriétés physiques difficiles. La réalité est que certaines de ces graisses sont bonnes, d'autres bonnes ou mauvaises, selon certains facteurs, tandis que d'autres sont carrément pervers.

Les mauvaises graisses – saturées et trans – sont généralement solides à la température ambiante. D'autre part, les graisses monoinsaturées et polyinsaturées ont tendance à être plus liquides.

Quel que soit leur type, chaque gramme de graisse contient neuf (9) calories. Les lipides sont par nature plus dosés en calories que les glucides et les protéines qui contiennent quatre (4) calories par gramme.

Gras saturé

Les graisses saturées sont généralement considérées comme les «mauvaises» graisses. Leur composition chimique est telle qu'ils ne possèdent pas de doubles liaisons entre les molécules de carbone car ils sont saturés en molécules d'hydrogène.

Ils sont présents naturellement dans de nombreux aliments et proviennent principalement de la viande et des produits laitiers. Le bœuf, l'agneau, le porc et la volaille (avec la peau) sont des sources de viande. Les sources laitières de graisses saturées comprennent les produits laitiers riches en matières grasses tels que le beurre, la margarine, la crème et le fromage.

Les sources de matières grasses saturées d'origine végétale comprennent la noix de coco, l'huile de noix de coco et le beurre de cacao. D'autres sont l'huile de palme et l'huile de palmiste, généralement appelées huiles tropicales. Cependant, les huiles tropicales en général ne contiennent pas de cholestérol.

En outre, les sources de graisses saturées comprennent de nombreux aliments rapides, transformés et cuits au four tels que pizzas, desserts, hamburgers, biscuits et pâtisseries.

Acides gras monoinsaturés

Chimiquement, les graisses monoinsaturées sont simplement des molécules de graisse qui ont une liaison carbone insaturée dans la molécule. Ils sont généralement liquides à la température ambiante mais commencent à se solidifier une fois refroidis. L'huile d'olive est un exemple typique de graisse monoinsaturée.

Les huiles riches en acides gras monoinsaturés contiennent également de la vitamine E, un antioxydant. Les aliments riches en acides gras monoinsaturés sont des huiles liquides à base de plantes telles que l'huile de canola, l'huile d'olive, l'huile d'arachide, l'huile de carthame et l'huile de sésame.

Les avocats et les noix comme les amandes, les noix de cajou, les noisettes et les noix de pécan sont d'autres bonnes sources d'acides gras monoinsaturés. Les graisses monoinsaturées sont également présentes dans les graines telles que la citrouille, le sésame et le tournesol.

Les graisses polyinsaturées

Les graisses polyinsaturées ont plus d'une (“poly”, pour beaucoup) de liaisons carbone insaturées. Comme les acides gras monoinsaturés, ils sont également liquides à la température ambiante et deviennent solides lorsqu'ils sont refroidis.

Ils se trouvent en plus grande quantité dans les huiles de tournesol, de maïs, de soja et de coton. Parmi les autres bonnes sources figurent les graines de lin, les pignons de pin, la citrouille, le sésame, le tournesol et la noix.

Cependant, les graisses animales ne contiennent que de petites quantités de graisses polyinsaturées. Les fruits de mer tels que le hareng, le maquereau, le saumon, la truite et le thon contiennent de grandes quantités d'un type de gras polyinsaturés appelés acides gras oméga-3.

Gras trans

Les acides gras trans se trouvent principalement dans les huiles créées par un processus industriel qui ajoute de l'hydrogène aux huiles végétales liquides pour les rendre plus solides. Les gras trans sont structurellement différents des acides gras insaturés et ont des effets différents sur la santé.

Les gras trans se trouvent principalement dans les aliments transformés, tels que les aliments frits, les pâtisseries, la pâte à pizza, la croûte à tarte et d'autres produits de boulangerie. Certains autres sont des aliments transformés tels que des biscuits, des muffins, des craquelins et même certaines marques de pop-corn à micro-ondes.

Types de graisse diététique à manger?

Le principal problème de santé lié à la consommation de graisses alimentaires est l’impact qu’elles ont sur le taux de cholestérol dans le sang. Il existe également de sérieuses préoccupations concernant le risque accru d'inflammation que peut causer la consommation de gras trans et de gras trans dans l'organisme.

Les graisses saturées et trans dans les aliments entraînent une augmentation beaucoup plus importante du cholestérol LDL. Cependant, manger des graisses saines provenant des graisses monoinsaturées et polyinsaturées peut aider à équilibrer le cholestérol en diminuant le LDL et en augmentant le bon cholestérol (HDL).

Manger des aliments contenant des matières grasses fait certainement partie d'un régime alimentaire sain. L'idée devrait être de choisir des aliments qui fournissent des graisses saines tout en cherchant à maintenir un équilibre calorique entre les quantités de calories que vous consommez des aliments et la quantité de calories que vous brûlez.

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Ce que vous devez savoir sur le régime cétogène – Les aliments gras pour perdre du poids

Avez-vous entendu parler du régime cétogène? Que devriez-vous savoir sur ce régime? Cela n’est peut-être pas aussi populaire que d’autres régimes dont nous avons souvent entendu parler, c’est la raison pour laquelle nous avons tant de choses à savoir sur ce type de régime. Tout d’abord, quel est le régime cétogène? Ceci est dérivé des cétones et n'est pas votre régime ordinaire qui convient à tout le monde.

Ce régime, comme l'ont prétendu certaines personnes, ne devrait pas s'appeler un régime, mais une intervention médicale, car elle est généralement pratiquée par des personnes atteintes d'épilepsie, en particulier des enfants. Les cétones sont les substances formées lorsque notre corps se débarrasse des graisses. Ce que vous devez savoir à propos de ce régime, c'est qu'il utilise des graisses au lieu de notre sucre ou de notre glucose corporel et les transforme en énergie que notre corps peut utiliser. Le concept de base du régime Ket Gen est de manger plus d'aliments gras que de glucides afin de pouvoir transformer ces graisses en énergie. Les aliments gras comprennent les aliments riches en margarine, beurre, fromage et autres produits laitiers, tout en empêchant la personne de manger des aliments glucidiques comme le pain, les pâtes, le riz et même les fruits et les légumes.

Qui suit un régime Ket gen? Comme il s'agit d'une chose à prendre avec précaution, à ce jour, seuls les épileptiques ont pu utiliser ce régime pour faire cesser leurs crises et leurs crises d'épilepsie. Ce que vous devez savoir à ce sujet, c'est que cela ne devrait jamais être fait seul, mais avec un médecin, un nutritionniste et même un neurologue. Jusqu'à ce jour, on ne sait toujours pas pourquoi il est possible d'arrêter les crises d'enfants épileptiques, en particulier ceux qui ne répondent pas aux médicaments antiépileptiques. Ce que vous devez savoir sur le régime cétogène, ce sont ses effets secondaires. Ils ont dit que ce n’était pas si grave mais que, malgré tout, il existait des effets secondaires garantis pour ce type de régime, notamment des changements de comportement, des taux de cholestérol élevés, la constipation, la déshydratation et même des problèmes rénaux.

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Obtenir des pâtes pour manger mince? – Mama Mia!

Une des meilleures choses dans la vie sont les pâtes, dans mon livre. C'est vraiment un aliment 'réconfortant' qui est délicieux, sensuel et copieux. La vie ne serait tout simplement pas aussi belle sans elle.

Cependant, malheureusement, entre le haut gluten, le haut carb, le haut index glycémique de la farine de blé blanche raffinée, les pâtes sont généralement quelque chose qui doit être sévèrement limité – vous avez raison, 1/3 de tasse de pâtes! Quelle taquinerie.

Les pâtes de blé entier marron et granuleuses n'ont pas exactement le même goût et la même texture, bien qu'elles soient peut-être un peu meilleures pour vous que la farine blanche raffinée (pâte de colle).

J'ai trouvé des pâtes au meilleur goût (et vous ne pouvez pas dire que ce ne sont pas de vraies pâtes), à base de farine de soja, de maïs et de riz brun (trouvez-les dans la section aliments complets / aliments santé).

Honnêtement, vous ne pouvez pas faire la différence, et ceux-ci sont sans gluten et sans grains entiers, ils ont donc un meilleur indice glycémique. Cependant, il y a toujours des calories et des glucides inclus, et en tant que tels doivent être limités si vous suivez un régime, mais pas autant.

Récemment, j'ai eu la chance de découvrir qu'il existe des pâtes à base de farine de glucomannane (“konjac”), une fibre de polysaccharide soluble dans l'eau. Il est sans gras, sans calories, sans glucides et sans aucun sentiment de culpabilité. Oui!

Dans la section des mets asiatiques, recherchez les nouilles japonaises Shiritiki ou Konnyaku, ou encore le moryu chinois ou le juruo.

Ajoutez du pesto ou de la sauce tomate, ou simplement de l’huile d’olive et de l’ail, et du fromage râpé, et vous vivrez une expérience agréable et bénéfique pour vous! Tenir la culpabilité!

Mangia!

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