Une alimentation saine – Ce qu’il faut prendre en compte lors du choix d’une barre protéinée

Si votre programme de nutrition vous aide à maîtriser les suppléments, il est fort probable que vous ayez rencontré une barre de protéines ou deux. Celles-ci sont très populaires en ce moment et peuvent constituer un excellent moyen d’aider à améliorer votre apport en protéines et à alimenter votre journée de travail. Mais, si vous ne faites pas attention, la barre protéinée que vous choisirez ne sera guère plus qu'une barre chocolatée glorifiée. Comment pouvez-vous être sûr que celui que vous choisissez donnera les résultats escomptés?

Passons en revue les points les plus importants à garder à l’esprit lors du choix d’une barre de protéines …

1. La teneur totale en calories. D'abord, considérons la teneur totale en calories de la barre que vous envisagez d'acheter. Sauf si vous essayez délibérément de prendre du poids, vous ne voulez pas que la barre atteigne plus de 200 calories par portion. Certaines barres grignotent environ 250 calories ou plus. Vous pouvez donc les ignorer complètement ou les conserver un jour où vous êtes particulièrement actif.

N'oubliez pas que vous recherchez une collation ici, pas un repas à part entière.

2. Le rapport graisse sur protéine. Ensuite, vérifiez le rapport lipides / protéines que la barre doit offrir. Obtenez-vous plus de grammes de protéines que de grammes de gras? Le rapport protéines / lipides est important. Rappelez-vous que les lipides contiennent plus de deux fois plus de calories par gramme que les protéines. Par conséquent, s'ils sont à peu près égaux en grammes, cela signifie que votre apport en calories est bien supérieur à celui des protéines.

Une bonne barre de protéines devrait avoir …

  • environ 20 grammes de protéines, et
  • entre 5 et 10 grammes de graisses alimentaires.

Cela mettra le nombre total de calories contribuant en lipides et en protéines à peu près au même niveau.

3. Surcharge de sucre! Le sucre est la grande chose à surveiller lors du choix de votre bar. Trop de barres contiennent 15, 20 voire 30 grammes de sucre par barre. C'est autant que ce que vous trouverez dans votre barre de chocolat préférée.

Passer ceux-ci. Les barres de protéines à haute teneur en sucre ne sont pas destinées à quiconque cherche à maintenir un poids corporel favorable ou à maintenir son taux de glycémie stable.

4. Alcools de sucre. Enfin, méfiez-vous des sucres alcools. Les alcools de sucre peuvent sembler attrayants car ils ne vont pas augmenter votre glycémie de la même manière que le sucre pur, mais ne vous laissez pas berner. Ils ont d'autres effets.

La plupart des personnes qui consomment des alcools de sucre ressentiront un malaise gastro-intestinal, c'est pourquoi il est judicieux de les éviter complètement.

Voilà les points les plus importants à retenir concernant les barres de protéines. Trouvez-en quelques-uns, qui peuvent constituer une excellente collation lorsque vous êtes pressé.

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